Skip to content
Samarkand Logo
Samarkand Estd 2022

Centralasiatisk & Østeuropæisk Køkken

 

Reserver bord på tlf.: 42337077

Plov_ornament

Den Strålende Smagsinspiration

 

Velkommen til vores Centralasiatiske og Østeuropæiske køkken restaurant! Vi er stolte af at kunne tilbyde en autentisk og velsmagende oplevelse, der kombinerer de bedste smagsoplevelser fra begge verdener. Vores køkken har en rig historie og tradition, som vi er glade for at dele med vores gæster. Vi bruger kun de bedste råvarer og ingredienser i vores retter, og vores dygtige kokke skaber en unik smagsoplevelse, der vil efterlade dig med en følelse af tilfredshed. Besøg os og oplev vores menu fyldt med spændende retter, der er perfekte til enhver lejlighed. Vi glæder os til at byde dig velkommen!

Vi er beliggende i centret af byen og tilbyder en hyggelig atmosfære, der er perfekt til både romantiske middage og sociale sammenkomster med venner og familie.

Vores indretning er designet med inspiration fra Centralasien, og vores placering i centret af byen gør os til det ideelle sted at besøge før eller efter en aften i teatret, biografen eller en tur i byen.

Vi tilbyder også en bred vifte af drikkevarer, herunder et udvalg af vine fra både Centralasien og Europa, som er perfekte til at ledsage vores mad. Vores personale er venligt og imødekommende, og vil altid gøre deres bedste for at sikre, at din oplevelse hos os er en behagelig en.

Vi håber, at du vil besøge vores restaurant snart og opleve alt, hvad vi har at tilbyde. Tak fordi du valgte os til din næste middagsoplevelse.

Traditionelle retter

Plov (Pilaf)

Traditionel centralasiatisk ret lavet af møre kødstykker, luftigt ris med masser af aromatiske smagsnuancer givet af løg, gulerødder, hvidløg og krydderier

Pelmeni

En af de mest populære retter fra Østeuropa. Den er små dumplings med en fint tynd dej, fyldt med hakket oksekød og velduftende, men delikate krydderier

Borscht - Rødbedesuppe

Suppen med en national østeuropæisk smag. Den er sød, men også let sur med en afbalancerende touch af syrlighed. Denne suppe dufter skønt og lover varme og komfort

Vegetariske retter

Draniki

Traditionelle sprøde, stegte, let løgagtige kartoffelpandekager lavet af revne kartofler, som steges og serveres med creme fraiche og ristede løg.

Vareniki

Den er en slags dumplings med forskellige fyld. Blandt de mest populære, og derfor også de mest velsmagende, skal man nævne vareniki med mosede kartoffelmos, svampe eller ost

Zrazi

Stegte kartoffelboller fyldt med svampe, æg og smør. På grund af brugen af mosede kartofler som hovedingrediens er retten blød og meget velsmagende
Pelmeni_ornament
logo_white

Adresse:

Spanien 11, st,
8000 Aarhus

Åbningstider:

tir-tor 17:30–21:30
fredag 17:30–22:00
lørdag 17:00–22:00
søn-man lukket

Følg os: